Todos tenemos las nuestras, lo importante es encontrarles un sentido y realizar con ellas algo útil . Este blog quiere ser una exposición de las mías, os animo a que lo probeis, merece la pena.


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12 julio, 2008

Un capricho,un lugar y alimentando ....

... no solamente el estómago, sino un poco el alma. Supongo que muchos o algunos lo conoceréis. Para los que no tengais el gusto yo os lo presento: KOLDO MIRANDA, con mayúsculas porque se lo merece.







El porqué de esta dedicatoria ha sido la celebración atrasada del aniversario de boda del que os escribe. Y por segunda vez que he tenido la suerte de visitar el local en el que este maestro del arte culinario realiza sus obras, no podría expresar lo que es degustar uno de sus platos, así que os animo a que os deis un capricho y disfrutar de la comida, el sitio y de Koldo. Merece la pena.

(Dale A La Bola)



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